La emisora de AM Cadena 3 propuso un disparatado concurso para elegir el mejor salame de la provincia de Córdoba en el que Colonia Caroya culminó en tercer lugar.Disparatado porque las proporciones de carne de cerdo y vaca y de especies que se utilizan en las diferentes zonas productoras de salame hacen imposible cualquier comparación.
No obstante ello, la oposición presentó un pedido de informes solicitando que se brinden explicaciones sobre la representación que envió Caroya al concurso y que fundamente los porqué de esa elección. Viene a colación que durante el gobierno de José Manuel de la Sota el entonces gobernador señaló en terminos similares a los siguientes: “Me van a disculpar los amigos de Colonia Caroya pero el mejor salame de Córdoba se hace en Oncativo”. Pareciera que el tercer lugar ha herido el orgullo caroyense que considera que debe ostentar el primer puesto.
Lo que resulta más insólito es que el oficialismo haya salido a contestar la postura de la oposición con una gacetilla de prensa con el título COMUNICADO Urgente donde señala: “Es intención de este gobierno preservar, fomentar y promocionar las producciones locales respetando la historia y el trabajo de los productores sin permitir que aspiraciones políticas de una persona jueguen en contra del esfuerzo que realiza la comunidad”. Insólito.
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