La doctora Elena Schiavone fue la encargada de explicar, en el tercer taller que propicia Colonia Caroya, cómo se puede avanzar hacia el log...
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Protegerán el salame con certificación nacional
Con muy buen tino, la Dirección de Cultura y Turismo de Colonia Caroya decidió retomar el proyecto para lograr la certificación de Indicació...
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